Готовим сочную азиатскую лапшу с лисичками
Повар Коте Оганезов поделился рецептом азиатской лапши с лисичками. Для приготовления вам понадобятся: – куриные бедра – 2 шт.; – крахмал – 1 ст. ложка + ½ стложка для соуса; – чеснок – 3 зубчика; – болгарский перец – 1 шт.; – грибы – 100 г; – отварная лапша – 150 г; – любимая зелень и кунжут по вкусу; – соевый соус – 100 мл. Нарежьте куриные бедрышки на небольшие кусочки и добавьте столовую ложку крахмала. Перемешайте, в разогретую сковороду добавьте немного растительного масла. Обжарьте цыпленка до золотистого цвета. Нашинкуйте чеснок, а болгарский перец – на тонкие полоски. Добавьте овощи и целые лисички к цыпленку. В миске смешайте соевый соус и половину чайной ложки крахмала. Залейте все получившейся смесью. Добавьте к грибам любимую лапшу или макароны, немного зеленого лука и кунжут. Приятного аппетита! Алеся Котова. Фото: freepik.com