Как подорожает алкоголь к Новому году 2024/25: пора ли срочно закупаться

Последний год розничные цены на алкоголь в России росли очень неравномерно. В первую очередь дорожали импортные напитки. Но, как говорят эксперты, после трясок последних лет рынок стабилизировался. Рассказываем, вырастут ли цены на шампанское, вина и другое спиртное к Новому году и стоит ли опасаться дефицита из-за праздничного ажиотажа.

Как изменились цены на алкоголь за год

На 2 декабря средняя стоимость водки в России составила 744,63 рубля за литр. Согласно данным Росстата, в последний месяц цены на водку практически не изменились (+0,03%). Зато с начала года товар подорожал на 5,93%

Заметно прибавил в цене импортный алкоголь. По некоторым данным, цены на него за последний год выросли на 50–60%. В числе причин — трудности с логистикой, из-за которых растут транспортные издержки поставщиков, а также повышение акцизов, подъем ключевой ставки (поднимающей ставки кредитов для бизнеса) и снижение курса рубля.

Да, российская продукция в цене подросла, хотя зарубежные аналоги дорожали еще быстрее, подтверждает в беседе с NEWS.ru сооснователь ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь», член генерального совета «Деловой России» Олег Николаев.

«За последний год тихие вина российского производства в среднем подорожали на 13%, вина из дружественных стран — на 18%, из недружественных — на 35%», — приводит статистику эксперт. По его словам, с магазинных прилавков почти исчез «шмурдяк» стоимостью в 300–400 рублей и «это нормально». В игристых винах тенденция схожая: отечественные стали дороже на 10%, итальянские (а это подавляющая часть импорта) — на 24%, рассказывает Николаев.

Подорожает ли шампанское и вино к Новому году

Продажи шампанского в декабре традиционно растут, причем этот рост, как правило, кратный: бизнес зарабатывает на физических объемах продаж, обеспечивая себе высокую выручку, и нужды повышать цены нет. Напротив, именно в последнем месяце года магазины дают скидки при покупке шампанского и игристых вин.

Как ранее объяснял NEWS.ru глава Центра исследований федерального и региональных рынков алкоголя (ЦИФРРА) Вадим Дробиз, предновогодний период — время растущих продаж и массовых скидок, в том числе и на алкоголь. Это касается прежде всего шампанского, которое всегда продается по сниженным ценам. Поэтому нет нужды запасаться им заранее.

По словам профессора базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслава Чеглова, цены на игристые и тихие вина осенью уже подросли в среднем на 10%, поэтому до Нового года серьезных изменений не претерпят. «И опт, и розница сформировали предновогодние запасы. И, как обычно, мы увидим развалы с желтыми ценниками в сетевых магазинах», — говорит собеседник NEWS.ru. Правда, в этом году значительных скидок будет очень мало, предупреждает Чеглов, но тем не менее, указывает он, праздничную атмосферу россияне все же почувствуют.

К слову, качественный алкоголь не обязательно должен дорого стоить. В конце прошлого года, к примеру, цена качественного шампанского в России начиналась от 240 рублей.С 2016 года в российской легальной рознице, то есть в лицензированных торговых точках, продается исключительно легальная продукция. Поэтому покупателям не нужно переживать по поводу того, что они «случайно» могут купить в магазине суррогатный алкоголь.

Стоит ли опасаться дефицита вин

По словам сооснователя ассоциации виноградарей и виноделов «Севастополь» Олега Николаева, рынок вина (и тихого, и игристого) в целом сегодня находится в состоянии равновесия, после нескольких трясок последних лет он стабилизировался. «Спрос хороший, но и предложение не отстает. Внутреннее производство игристых вин вообще поставило рекорд за все время существования ЕГАИС — 41,1 млн декалитров за первые десять месяцев года», — рассказывает эксперт NEWS.ru.

Всего, по данным той же ЕГАИС, с ноября 2023 по октябрь 2024 года в России произвели всех видов вина, винных напитков и коньячных дистиллятов на 62,23 млн декалитров. Импорт, вопреки массовым представлениям, не усох — после некоего провала в 2022 году он восстановился и сегодня превышает масштабы 2021 года, отмечает Николаев.

При этом рост предложения соответствует росту спроса. Продажи тихих и игристых вин с начала года выросли на 126%, говорит эксперт. «Все факторы ожидания всяческих повышений уже отыграли, все к ним адаптировались. Так что сюрпризов перед Новым годом ожидать не стоит. Разве что приятных скидочных», — заключает он.

Вырастут ли цены на крепкий алкоголь

Пока для этого нет особых причин, утверждают эксперты. Рынки, оптовые базы и торговые сети загодя завозят спиртные напитки к новогоднему сезону, поэтому опасаться резкого роста их стоимости не стоит, а в декабре-январе цены могут вырасти в пределах 5%, говорит NEWS.ru доцент ИМЭБ экономического факультета РУДН Хаджимурад Белхароев. «Заметное подорожание, до 15–20%, коснется импортных премиальных брендов — виски, коньяка, марочного вина. Его в основном приобретают не для новогоднего стола, а в качестве подарка», — объясняет эксперт.

Впрочем, после новогодних праздников начнет дорожать и остальной алкоголь. Когда возобновится импорт, поставщики могут начать отыгрывать колебания курса рубля, предупреждает Чеглов. Ну а следом отечественные производители подхватят этот тренд, предупреждает эксперт.

После Нового года спиртное подорожает не только по этой причине. Дело в том, что с 1 января 2025 года вырастут минимальные цены (это нижний порог стоимости легального спиртного, произведенного из качественного сырья и со всеми уплаченными налогами) на крепкий алкоголь. На водку — до 349 рублей за 0,5 литра (с текущих 299 рублей), на коньяк — до 651 рубля за 0,5 литра (с 556 рублей), на бренди — до 472 рублей за 0,5 литра (с 403 рублей).