Хлебокомбинат города Серова оштрафован на 300 тысяч рублей за грубые нарушения санитарных правил, сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. На предприятии несвоевременно проводилась уборка и ремонт помещений, подготовка сырья и полуфабрикатов проходила не в отдельном подготовительном помещении. Внешние поверхности технологического оборудования после окончания работ не промывались горячей водой. Также сотрудники организации не проходили периодические профилактические медицинские осмотры.
