В перечень русской кухни, который готовят в Минпромторге, войдут не менее 250 блюд, пишет РИА Новости. Среди них — уха, щи, борщ, курник, кулебяка и другие традиционные рецепты. В ведомстве также предложили провести Всероссийский фестиваль русской кухни. Его цель - не только показать многообразие национальных блюд, но и сделать их более узнаваемыми в мире. Напомню, что летом при Минпромторге сформировали рабочую группу для популяризации русской кухни.