Особенности национального пьянства по-американски
Если верить статистике, которую приводит Всемирная организация здравоохранения, белорус выпивает в год почти вдвое больше чистого алкоголя, чем американец, — 17 литров против 9. Братья-россияне отстали всего на 2 литра. В принципе, чтобы ощутить разницу, иногда достаточно всего лишь прогуляться в публичных местах во время отдыха трудящихся масс. В Калифорнии же я видел пьяного в дым человека всего один раз, в автобусе до городка Болдер-Крик: латино, лет 25, заснул на заднем ряду сидений, уронив банку «Текате». То ли усталость смежила веки, то ли жизнь дала трещину. На ближайшей же остановке его ждал наряд полиции, вызванный водителем. Утомленного бойца проводили из автобуса в патрульную машину, а пиво сложили в пакет и брезгливо выкинули. Аккуратные копы в латексных перчатках, никакого шума и пыли, граждане, довольные, продолжают движение. Ну а ситуацию на родине описывать не стану — о ней вы и без меня хорошо осведомлены. В экзистенциальной ли разнице дело, в религиозной ли составляющей или в ударной работе полиции? По поводу алкогольных законов: законодательство США напоминает извилистую пропасть, в которую можно падать, как Алиса в кроличью нору, всех нюансов не рассказать. Есть, впрочем, и общие для всех уложения: с 2013 года разрешено домашнее пивоварение и изготовление вин для собственного потребления — 380 литров в год на человека, но продавать его запрещено. Что сварил — то и выпил. А вот крепкое спиртное, произведенное путем дистилляции, требует уплаты налогов и специальных разрешений, а иначе — штрафы или уголовное дело. Самогон остается самогоном. Американцы на шестьдесят лет раньше нас провели эксперимент с сухим законом и пришли к выводу о его бессмысленности, но хороши бы мы были, если бы вдруг стали учиться на чужих ошибках! «Мы пойдем своим путем!» — повторяли про себя советские люди, вырубая виноградники в 80-х годах. В итоге мы предсказуемо лет на десять выпали из нормального процесса изготовления и потребления. Возраст, с которого в США разрешена покупка спиртного, — 21 год, и в некоторых штатах лицам моложе запрещено даже входить в бар, не говоря об остальном. Исключение составляют американские военные базы — там наливают любому желающему из личного состава (моложе 18 все равно никого нет). Видимо, сказывается стресс: человек, несущий службу и защищающий родину, должен пить, чтобы не спятить. Закон соблюдается очень строго — стоит вспомнить историю с Барбарой и Дженной Буш, дочерьми тогдашнего президента, которых поймали при попытке выпить в ресторане в 2001 году. Обеим было по 19 лет, и ту историю валяли по всем американским СМИ, невзирая на папины регалии. Кстати, полиция использует подставных юниоров для контрольных закупок алкоголя, и продавец попадает на серьезный штраф, а может и вовсе лишиться лицензии за продажу спиртного малолетнему. Существует целый рынок поддельных удостоверений личности — помните McLovin в исполнении Кристофера Минц-Плассе в фильме «Superперцы»? Все это чистая правда. 300–500 долларов за ID хорошего качества — и можете отправляться в liquor store за копеечной текилой. В некоторых местах (вроде сетевых аптек CVS) спрашивают документы даже у меня, ссылаясь на туманные «правила компании»: мол, мы требуем у всех, кто выглядит моложе 40, и вносим дату рождения в базу данных. И правда вносят, вот только не возьму в толк зачем. Что происходит с человеком после 40 — на него уже можно махнуть рукой, и пусть киряет, если хочет? Итак, в плане пьянства Америка — на удивление заурядное место. Пьют, но без излишеств. Парадоксально, учитывая традиции, культуру и доступность спиртного отличного качества. На всякую чушь вроде Николаса Кейджа в «Покидая Лас-Вегас» могут купиться только наивные зрители, не имеющие представления о том, как пьют реальные алкоголики: им ни к чему все эти декалитры бухла. Вспомните, сколько раз мы видели в кино американские вечеринки? Целый культурный слой, знакомый до мельчайших деталей: пиво из кегов в пластиковых стаканчиках, пиво, заливаемое через воронку прямо в пищевод, — говорят, так круче вставляет. Пиво с живыми рыбками, которые создают в желудке смешное верчение. Beer-pong. Пьянство подростковое, с миллионами литров чего-то сладенького. Пьянство в колледже, где у вас есть четыре года, чтобы попробовать все-все запретное, пока не началась взрослая жизнь в костюме.
