Россельхознадзор опроверг обвинения в причастности к закрытию челябинской сыроварни

«Мы приняли решение закончить наш небольшой крафтовый бизнес по производству настоящих сыров. Вместо создания и совершенствования действительно экологичных сыров, придется убивать кучу времени, энергии и сил на все системы мониторинга со штрафами в 500 тысяч рублей», – пишет бизнесмен в своих социальных сетях. В Россельхознадзоре отметили, что они не имеют отношения к закрытию бизнеса. В последнее время ведомство не проводило проверки в сыроварнях Волкова. Штрафы также не выписывались – в том числе и по системе мониторинга качества «Меркурий», на которую жаловался бизнесмен. «Работать во ФГИС «Меркурий» при производстве животноводческой и молочной продукции – возложенная государством обязанность на каждого производителя (вне зависимости от формы собственности). Это позволяет российским потребителям получать только качественные и безопасные продукты», – объяснили в ведомстве. Ранее «ФедералПресс» писал о том, что в Челябинске выставили на продажу торговый комплекс сети «SPAR Панорама». За готовый бизнес, расположенный на улице Братьев Кашириных, просят 195 млн рублей. Фото: ФедералПресс / Евгений Поторочин